日本ならではの和菓子や見た目も華やかなケーキなど…世の中にはたくさんのスイーツが溢れていますが、特に最近テレビやネットでも話題になっているのは「和スイーツ」です。
和スイーツとはなに？と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。今回は、話題の和スイーツをご紹介します。和スイーツが人気な理由や和菓子との違い、くわえてお取り寄せを選ぶときのおすすめ３選も解説します。自分好みのスイーツを楽しみましょう！
和スイーツってなに？和スイーツの人気の理由とは
和スイーツと聞くと、和という言葉がついている分、抹茶やあずきなどを使ったケーキやババロアなどのスイーツが思い浮かぶと思います。女性にも人気な和スイーツ、その魅力をご紹介します。
最近よく聞く「和スイーツ」って？
和スイーツは、和の食材と洋のスイーツが組み合わさったお菓子のことを指します。抹茶を使ったケーキやバームクーヘン、きなこと黒蜜をつかったプリンなどが挙げられます。
和の要素を重要としており、同じ抹茶を用いたお菓子でも和の要素が少ないと和スイーツとは呼ばない場合もあるため、和菓子とあいまいになりがちです。
和スイーツはなぜ人気？お取り寄せにも？
SNSやテレビでも取り上げられるようになった背景には、ヘルシー志向の高まりが関係しています。洋菓子には一般的にバターや生クリームなど動物性の食品を中心にカロリーや脂肪分が多いものが使用されています。
いっぽう、和菓子で使用される材料は植物性の食品が多く、カロリーも動物性食品より少ないため、「ヘルシーで健康志向」で女性に人気です。コロナ禍で多くの店舗の商品をお取り寄せすることができるようになったのも人気の要因でしょう。
和スイーツを取り寄せる前に！和スイーツと和菓子の特徴や違いについて
和菓子は砂糖が750年ごろに中国につたわったことから広がっていったと言われていています。歴史が長い和菓子と話題の和スイーツの特徴や違いって理解できてますか？和スイーツを取り寄せる前にそのルーツを知っておきましょう！
太りにくいってほんと？和スイーツの主な特徴！
和菓子と洋菓子のそれぞれのいいとこどりをしたスイーツといえます。和菓子の材料には基本的に、小豆・大豆・もち粉・白玉粉・くり・くるみといった植物性の食材が中心です。こういった植物性食材には食物繊維も豊富なため、老廃物を外にだし太りにくい身体づくりにぴったりです。くわえて、甘さも控えめなためチョコや生クリームといった甘いものが苦手な人も抵抗なく食べることができます。
和菓子の特徴も理解しておこう！
和菓子と和スイーツの最大の違いは材料にあります。それはバターや生クリームといった乳製品を使わないことです。また、和菓子はほとんどが植物性のものから作られるためアレルギーの人も安心して食べることができます。和スイーツは和の材料を使っているもののベースが洋菓子に近いため乳製品をはじめさまざまな動物性食材が使われています。
和菓子も和スイーツに変身！お取り寄せのおすすめ3選をご紹介
和スイーツは、ケーキやパフェだけでなく和菓子のイメージが強い団子・あんみつ・羊羹と組み合わさり今までの和菓子のイメージを一転する進化をとげています。見た目も味も新感覚な和スイーツをお取り寄せしてちょっとした非日常を実感してみませんか？
和スイーツ進化を遂げたお団子
お団子といえば、みたらし味なら茶色、あんこなら黒っぽい色と少し地味なイメージですよね？しかし、和スイーツに進化を遂げた団子は一味違います。
串でさした白玉団子に抹茶あん・白あん・いちごあんなど色とりどりのあんを生クリームのようにのせて、しぼったあんのうえにはフルーツがのるスタイルになっているものもあります。土台が白色な分多くの色を合わせることができるので見た目も楽しめます。
女子ウケ抜群！和スイーツのあんみつ
あんみつは、寒天やあんこ、小豆、フルーツなどいろんな具材が一皿に収まっているので和菓子界のパフェのような存在です。
あんみつが和スイーツになると、見た目も印象的な和パフェに早変わりします。大きくカットされたフルーツやうさぎをかたどった形など女子ウケする見た目とアイスやソフトクリームなどトッピングが特徴です。
お取り寄せしやすい和スイーツの羊かん
和菓子の羊かんは茶色で長方形が主流ですが、和スイーツの羊羹は丸い形をした玉羊かんやカヌレ型をした羊かんなど形にとらわれないものが多くあります。
それ以外には、長方形の形でも色とりどりのあんをつかって切り口によって見える柄が変化したりと見た目にも楽しいバリエーション豊かな羊かんもあります。
まとめ
和スイーツは日本の和菓子と外国からきた洋菓子を組み合わせた新しい形のお菓子です。植物性食材を中心に使っているためバターや生クリームをふんだんに使った洋菓子に比べて、低カロリーなのも女性に嬉しいですよね。
和スイーツのお取り寄せ選びに悩んだら、食べたことのないようなスイーツに挑戦してみると新しい味との出会いが期待できます。自分好みの和スイーツを探してみませんか？
お取り寄せにオススメの和スイーツ
宇治茶のティラミス
イタリアのティラミスと日本の宇治茶のコラボ！抹茶・ほうじ茶・玄米茶のティラミス
フルーツパフェを包み込んだ華やかな大福
5種のフルーツ（ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル）に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだ大福。
洋風フレーバーの新感覚ようかん
味はもちろん、おしゃれな見た目にもこだわった、新感覚の羊羹6種。ラムレザンや生姜オレンジ、コーヒーなど、洋風のフレーバーの羊羹は、日本茶はもちろんのこと、コーヒーや紅茶とも抜群の相性です。
