フルーツ大福をお取り寄せ!旬のフルーツ×定番和菓子の人気スイーツ

フルーツ大福 コラム

昔から愛される大福。日本人定番の和菓子でありしっかりした食べ応えのあるスイーツです。低糖質、米粉のアミノ酸、小豆のビタミン・カリウム・食物繊維など栄養面でも注目を集めています。

そのなかでも、果物の果汁が口中に広がるフルーツ大福は大人気!お取り寄せしてステイホームのリフレッシュにおすすめです。フルーツ大福は全国各地にあり中の餡やクリーム、フルーツの種類もさまざま。

フルーツ大福をお取り寄せして、癒しの時間を過ごしませんか。

フルーツ大福をお取り寄せしよう!自分へのご褒美・ギフト用に

フレッシュな果物となめらかな餡やクリーム、お餅のもちっと食感を楽しめるフルーツ大福。お取り寄せだと全国各地の味を食べ比べできますよ。組み合わせもさまざまでバリエーション豊かなフルーツ大福は贈り物にもピッタリです。

宝石のような断面が話題

果物のジューシーさと定番和菓子を掛け合わせたフルーツ大福は、切断面の美しさも人気の理由です。みずみずしいフルーツ大福をタコ糸で半分にカットしSNSにアップする人も多く、インスタ映えスイーツと話題に。

かつてはいちご大福がスタンダードでしたが、現在はみかんやぶどう、バナナ、キウイ、桃、メロン、梨、りんごなどあります。

ひとつのフルーツだけではなく、数種類のフルーツをひとつの大福の中にいれたパフェのような大福も人気です。

おうち時間のリフレッシュ・贈り物

ゴロッとした旬の果物がもちっとしたお餅でくるまれたフルーツ大福を、お取り寄せする人が増えています。フルーツを包む餡やクリームの甘さが口いっぱいに広がり、贅沢なひと時のおともになること間違いなしです!

自分へのご褒美はもちろん、味・見ための華やかさからプレゼント用にもおすすめです。

フルーツ大福お取り寄せ時の選び方・注意点!さまざまな中身が

シンプルなつくりながら中身によっていろいろ楽しめるフルーツ大福。お取り寄せとなると種類も多く悩んでしまうかもしれません。幸せな悩みですよね。選ぶポイントについてご紹介します。

フルーツ以外の中身にも注目

フルーツは旬の果物が使われるため旬が終われば味わえなくなってしまいます。そのため期間限定商品はぜひ押さえたいところ!変わり種としてパイナップルや柿、イチジクなどがありますよ。

フルーツを包む餡やクリームも、単体や合わさったものさまざま。白餡や小豆餡、生クリーム、抹茶クリーム、練乳、クリームチーズなど量や比率、組み合わせもいろいろです。たくさん試してあなた好みのフルーツ大福を探してみてくださいね。

切った断面写真を確認

商品写真でフルーツ大福の断面が見られます。フルーツと餡やクリームのバランスで味わいも大きく変わるためぜひチェックしましょう。「ホイップクリームやあんこ多めがいい」「フルーツメインで楽しみたい」など好みによって選べますよ。

ギフト用に送るときも、味や見ための華やかさが確認できます。「思っていたのと違う…」とならないためにも、サイズとあわせて商品詳細を見ておきましょう。

消費期限・発送方法を確認

フルーツ大福は消費期限が短くお取り寄せ当日までといった商品も。生のフルーツを使っていて冷凍に向かない果物も多いため、冷蔵品が多くなっています。

ギフト用に送る場合は、冷蔵か冷凍かよく確認しておきましょう。送る相手に消費期限をあらかじめ伝えておくと喜ばれるかもしれませんね。冷凍品であれば消費期限も長いため、あえて冷凍のフルーツ大福を選ぶというのもよいかもしれません。

フルーツ大福お取り寄せ後の食べ方!暑いときにおすすめの方法

生の果物を使っているフルーツ大福はお取り寄せにおいても、店舗購入においても消費期限は短め。しかしお取り寄せの中には冷凍商品もあります!消費期限も長くゆっくり味わえますよ。

冷蔵品はそのままで

フルーツ大福のお取り寄せには冷蔵品が多い傾向が。消費期限は2~3日以内や発送日を含めた2日間となっています。届いたら冷蔵保存し早めに食べきるようにしましょう。

ちなみに店舗購入においても同じです。生のカットフルーツは悪くなりやすいため消費期限は短め。冷凍したらいいのではと思うかもしれませんが、味・品質ともに落ちてしまうのでおすすめしません。

冷凍品は自然解凍して

フルーツの種類によってはもちろん冷凍品もあります!冷凍のフルーツ大福であれば、消費期限は1週間~30日間程。食べるときは冷蔵庫に2時間程度入れて解凍しましょう。解凍後2日以内に消費すればよいとされますが、早めに食べるようにしましょう。再冷凍はおすすめしません。

商品によっては5~10秒電子レンジ加熱すると、つきてた食感を楽しめるフルーツ大福もありますよ。

暑い日は半解凍で

様子をみながら解凍時間を短くすると、シャリシャリ食感の冷たいフルーツ大福を味わうこともできます。しっかり解凍したものとは違う食感や味わいが楽しめて、子どもたちも大喜び!夏のおやつに間違いなしです。

つくり手側も半解凍がおすすめとうたっているのでぜひ試してみてくださいね。

まとめ

もっちり食感のお餅と、餡やクリームに包まれたゴロッと果物のみずみずしさが味わえる、フルーツ大福。ぜひお取り寄せして全国各地のさまざまな味わいを楽しみませんか?その時期しか食べられない旬のフルーツとパティシエやメーカーこだわりの大福に、満足感が得られること間違いなしですよ!

カットした断面が美しいことから贈り物にもおすすめ。フルーツ大福のお取り寄せは冷蔵品が多いですが、なかには冷凍品で消費期限が長いものもあります。食べ方はそのままか自然解凍となります。暑い日には半解凍したフルーツ大福もぜひ味わってみてくださいね。寒い日に暖かい部屋で半解凍したフルーツ大福も美味しいですよ!

通販でお取り寄せできるオススメのフルーツ大福

5種のフルーツを包んだ花火のような大福

5種のフルーツ(ブルーベリー・オレンジ・バナナ・フランボワーズ・パイナップル)に生クリームを合わせ、きめ細かなこし餡と羽二重餅で包んだフルーツ大福の「鴻池花火」。ギフトにもぴったりです

ミカンをまるごと1個包んだまるごとみかん大福

愛媛みかんを丁寧にむいて、まるごと1個大福の中にはいっています。半解凍と全解凍で2種類の食感が楽しめる。

ムースとジュレのフルーツケーキ大福

まっ白い大福の切り口からのぞくのは、パッションマンゴーのムースとほおずきのジュレ。ムースのふわふわ感とジューシーな果汁が絶妙です

ほろ苦い金柑がはいった「きんかん大福」

創業1865年の由緒ある和菓子店がつくる甘さを控えた白あんとほろ苦い金柑甘露煮をつつんだ大福です。

みかんの国愛媛のフルーツをつかった大福

みかん、いちじく、甘夏、はっさくなどダイナミックな見た目だけど繊細な味

シャインマスカットとピオーネのぶどうDAIFUKU

香川県産シャインマスカットと岡山県産のピオーネを包んだ季節限定の大福。もっちりしながらも口の中ではじけるような食感です。

旬にこだわらずに食べられるフルーツアイス大福

とれたてのフルーツをアイスにしたフルーツアイス大福です。さぬき姫いちご、瀬戸内れもん、小原紅みかんの3種類が入っています。

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